In der Küche des Fink von Schenna legen wir besonders großen Wert auf heimische Qualitätsprodukte. Wir verwenden vorwiegend o-km-Produkte aus der Region – seit heuer am liebsten direkt aus unserem neuen Garten, aus dem Finkennest - The Panorama Familyhotel & Spa. Der hauseigene Obst- und Gemüsegarten wurde Anfang 2016 angelegt und schon nach kurzer Zeit zeigte er sich in voller Blütenpracht. Mittlerweile erntet unser Küchenchef jeden Tag naturbelassenes, frisches Obst und Gemüse sowie verschiedenste Kräuter und verwandelt diese in einzigartige kulinarische Köstlichkeiten.

Lassen Sie sich im Finkennest und im Finkenhof verwöhnen und genießen Sie natürliche und gesunde Produkte aus biologischem Anbau.

garten-finkennest-1garten-finkennest-4

Think green!

Wussten Sie, dass…
… unsere Küche großen Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten legt?
… zum Heizen Hackschnitzel aus den umliegenden Wäldern zum Einsatz kommen?
… der Strom zu einem bedeutenden Teil durch unsere Photovoltaikanlage produziert wird?
… zur Bewässerung unseres neuen Obst- und Gemüsegartens sowie der restlichen Grünanlagen und für die Toilettenspülung Wasser aus einer kleinen Quelle und Regenwasser verwendet wird?

Denn nur durch nachhaltiges Handeln können wir die Einzigartigkeit der Natur und der Umwelt langfristig schützen.