Unser langjähriges Küchenteam unter der Führung von Küchenchef Luis Weiss verwöhnt sie exklusiv in der gediegenen Athmosphäre des Panoramarestaurant’s im Finkennest mit kulinarischen Köstlichkeiten. Es ist täglich von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Küchenphilosophie:

• frische Ware bester Qualität wird verarbeitet
• das Gemüseangebot ist saisonal abgestimmt
• frische Kräuter spielen eine tragende Rolle
• bunte Vielfalt für die Seele mit blauen Kornblumen und oranger Kapuzinerkresse
• es werden nur kaltgepresste hochwertige Olivenöle verwendet

Unser Angebot

• frisches Salatbuffet mit verschiedenen Kräuterdressings
• 4 Gänge Wahlmenü
• Käse von Südtiroler Bauern vom Buffet
• Diätwünsche werden erfüllt
• glutenfreie Gerichte (auf Voranmeldung)
• Kinderbuffet

Für unsere kleinen Gäste:
Für unsere Kinder ist täglich das Kinderbuffet mit neuen Gerichten bestückt.
Mit hausgemachten Bandnudeln, frischem Gemüse gegrillt oder natur, Spinatsätzle, Kartoffelnocken mit frischer Tomatensauce, Spaghetti mit Tomaten Mozzarella und Basilikum und vielem mehr.