In unserer Küche legen wir besonders großen Wert auf heimische Qualitätsprodukte. Daher verwenden wir vorwiegend 0-km-Produkte aus der Region – am liebsten direkt aus unserem großen Bio-Garten. Die weitläufigen Gemüsefelder und Obstgärten wurden Anfang 2016 angelegt und schon nach kurzer Zeit zeigten sich die ersten kleinen Pflänzchen. Mittlerweile können jeden Tag herrliche Salatköpfe, köstliche Karotten und Radieschen, aromatische Kräuter, saftige Früchte und noch vieles mehr geerntet werden.

Besonders stolz sind wir auf unsere zahlreichen Beerensträucher. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Himbeeren uvm. liefern uns das Rohprodukt für unsere herrlichen Marmeladen.
Über 200 Obstbäume stehen im Garten und bald kommen 50 Olivenbäume, welche ein herrlich feines und delikates Öl liefern, dazu.


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Lassen Sie sich bei uns im Finkenhof verwöhnen und genießen Sie natürliche und gesunde Produkte aus biologischem Anbau.


Unsere Produkte

  • Nusseler
  • Apfelsaft
  • Marmeladen
  • Walnüsse
  • Kürbiskerne
  • Finktorte