FINKENHOF
Samstag
12. Juli 2025 Verschiedene Salate vom Buffet Vorspeise Pfifferlings-Flan mit Käsefondue (A/C/G) *** Suppe Creme von Sellerieknollen und Golden Delizius (A/G/L) ***
Warme Vorspeise „Fregola-Sarda-Risotto“ mit Garnelen und roten Beeten (A/C/G) *** Hauptspeise Kalbshüfte rosa, Öl-Gemüse und Kartoffeln (A/C/G) oder Goldbrassenfilet gebraten, Öl-Gemüse und Kartoffeln (A/C/G/O/L) ***
Vegetarisches Gericht Ziegenkäsepralinen, Haselnüsse und Grillgemüse (A/C/G/H) ***
Käse Verschiedene Käsesorten vom Buffet (G)
*** Nachspeise
Buffet süßer Versuchungen (A/C/E/G/H)
Weinempfehlung:
Chardonnay Saleit Kaltern € 34,50
Lagrein Porphyr Terlan € 87,00
Ohne genaue vorangehende schriftliche Mitteilung etwaiger Unverträglichkeiten oder Allergien von Seiten des Gastes können wir nicht von Allergenen vollkommen spurenfreie Gerichte garantieren. Allergene: A = Gluten - B = Krebs - C = Eier - D = Fisch - E = Erdnüsse - F = Soja - G = Milch/Lakt. - H = Schalenfrüchte L = Sellerie – M = Senf - N = Sesamsamen - O = Schwefeldioxid/Sulfite - P = Lupinen - R = Weichtiere/Tintenfische