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Mercoledì
22 Maggio 2024


Diverse insalate dal buffet

Antipasto
Involtini di bresaola al formaggio fresco e con insalatina in foglia (G)

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Zuppa
Vellutata di broccoli con crostini (A/G)
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Primo
Rotolo di patate agli spinaci con crema al pomodoro (A/C/G)

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Secondo

Copertina di spalla di vitello brasata (A/G)

Oppure

Filetto di pesce spada al forno con erbe aromatiche fresche del nostro orto (D)
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Piatto vegetariano
Zucchine ripiene (G)
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Contorni
Patate al prezzemolo (G)

Spinaci (G)
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Formaggi
Selezione di formaggi dal buffet (G)

Dessert

Tortino di papavero e mele con salsa alla vaniglia (A/C/G)


Vini consigliati:

Lagrein “Fink di Scena” € 30,90

Kerner Schönegg Rebhof Val

Venosta € 31,50

In mancanza di previa comunicazione scritta relativa ad eventuali intolleranze o allergeni da parte dell’ospite non possiamo garantire pietanze assolutamente prive di tracce di allergeni

Allergeni:

A = Glutine – B = Crostacei – C = Uova – D = Pesce – E = Arachidi – F = Soia –

G = Latte/Lattosio – H = Frutti a guscio – L = Sedano – M = Senape – N = Semi di sesamo –

O = Anitride solforosa e solfiti – P = Lupino – R = Molluschi e calamari